GOOSUN Enteneier Konserviert Tan 63g: Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

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Entdecken Sie die einzigartige Vielfalt der chinesischen Küche mit den konservierten Enteneiern von GOOSUN, auch bekannt als ‘Tausendjährige Eier’ oder ‘Hundertjährige Eier’ (皮蛋 pidan). Diese Delikatesse wurde über Jahrhunderte hinweg perfektioniert und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne herausfordert und bereichert.

Ein Fermentationsprozess voller Tradition

In einem aufwendigen Fermentationsprozess, der Geduld und Präzision erfordert, wird jedes Ei sorgfältig mit natürlichen Zutaten wie Salz, Kalk, Asche, Tee und Sesamöl veredelt. Das Ergebnis: ein faszinierendes, fast durchsichtiges dunkles Eiweiß und ein gelbgrüner Dotter, der je nach Sorte hart oder halbweich sein kann. Die außergewöhnliche Optik mag zunächst ungewohnt erscheinen, doch lassen Sie sich nicht täuschen – der Geschmack spricht für sich!

Ein unerwartetes Geschmackserlebnis

Der erste Biss in ein Tausendjähriges Ei kann eine Offenbarung sein. Der leicht salzige, undefinierbare, aber außerordentlich leckere Geschmack ist eine Belohnung für alle, die sich dem Abenteuer stellen. Ob pur genossen oder mit etwas Sojasauce und Ingwer verfeinert, die GOOSUN Enteneier verleihen jedem Gericht eine exotische Note.

Zubereitung leicht gemacht

Die GOOSUN konservierten Enteneier sind verzehrfertig und vielseitig einsetzbar. Einfach schälen, in Scheiben oder Viertel schneiden und als köstliche Beilage zu Congee oder in Salaten verwenden. Auch als Bestandteil von Vorspeisen machen sie eine hervorragende Figur.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Um die Qualität zu erhalten, lagern Sie die Eier kühl und trocken. Nach dem Öffnen sollten diese im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden.

Nährwertangaben pro 100g

• Brennwert: 163 kcal

• Fett: 12,7g

• davon gesättigte Fettsäuren: 3,7g

• Kohlenhydrate: 1,1g

• davon Zucker: 0g

• Eiweiß: 11,9g

• Salz: 3,5g

Tauchen Sie ein in die Welt der chinesischen Feinkost mit GOOSUN Enteneiern – ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!