Produktbeschreibung: Gurami Fischsauce (Pla Raa) Pantai 730ml

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Entdecken Sie den authentischen, unverfälschten Geschmack Thailands mit unserer Gurami Fischsauce (Pla Raa) von Pantai. Diese exquisite Fischsauce ist ein wesentlicher Bestandteil der thailändischen Küche und bringt die Aromen Thailands direkt auf Ihren Tisch.

Zutaten und Herkunft

Unsere Fischsauce wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt:

• Schlangenhautgurami (48%)

• Sardellen (20%)

• Salz

• Reismehl

• Zucker

All diese hochwertigen Zutaten stammen aus Thailand und werden nach traditionellen Methoden verarbeitet, um den vollen, reichhaltigen Geschmack zu bewahren.

Vorteile der Gurami Fischsauce

• Natürlicher Umami-Geschmack: Die Kombination aus Schlangenhautgurami und Sardellen sorgt für einen tiefen, herzhaften Umami-Geschmack, der Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt.

• Vielseitigkeit: Ideal zum Marinieren, zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen oder als Dip für frittierte Speisen. Diese Fischsauce ist ein vielseitiger Partner in der Küche.

• Traditionelles Rezept: Hergestellt nach traditionellen Rezepten aus Thailand, bietet diese Sauce einen authentischen Geschmack, der Sie direkt in die Straßen und Märkte Thailands entführt.

Erleben Sie die kulinarische Exzellenz Asiens mit der Gurami Fischsauce (Pla Raa) von Pantai und bringen Sie den Geschmack Thailands in Ihre Küche! Ideal für Feinschmecker und Liebhaber der asiatischen Küche, die nach dem gewissen Etwas suchen.

Rezept für Papaya Salat mit Fischsauce

Zutaten:

• 1 kleine grüne Papaya, geschält und fein geraspelt

• 2 Möhren, geraspelt

• 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1-2 rote Chilischoten, je nach Geschmack, fein gehackt

• 100 g grüne Bohnen, in kurze Stücke geschnitten

• 2 Tomaten, in kleine Würfel geschnitten

• 3 Esslöffel Fischsauce

• 2 Esslöffel Limettensaft

• 1 Esslöffel Palmzucker (oder brauner Zucker)

• 2 Esslöffel geröstete Erdnüsse, gehackt

• Frische Korianderblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Vorbereitung der Zutaten: Die Papaya und Möhren raspeln und in eine große Schüssel geben. Knoblauch und Chili fein hacken.

2. Bohnen kurz blanchieren: Grüne Bohnen in kochendem Wasser für 2-3 Minuten blanchieren und dann sofort in Eiswasser abschrecken, um die Farbe zu behalten. Zu den geraspelten Gemüsen geben.

3. Zubereitung des Dressings: In einer kleinen Schüssel Fischsauce, Limettensaft und Palmzucker mischen. Gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

4. Mischen des Salats: Das Dressing über die Papaya-Mischung gießen. Tomatenwürfel hinzufügen und alles gut vermengen. Es ist wichtig, dass sich der Geschmack gleichmäßig verteilt.

5. Anrichten und Garnieren: Den Papaya-Salat mit gehackten Erdnüssen bestreuen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

6. Servieren: Der Salat kann sofort serviert werden, schmeckt aber noch intensiver, wenn er vorher 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen darf.

Guten Appetit!